Lemak Tak Jenuh. Lemak tak jenuh adalah lemak yang memiliki struktur kimia dengan satu atau lebih ikatan rangkap. Jenis lemak ini umumnya berasal dari nabati dan biasanya cair pada suhu kamar. Lemak tak jenuh (unsaturated fats) terbagi dua jenis utama, yaitu tak jenuh tunggal dan tak jenuh ganda (omega-3 dan omega-6). 4. Wader Goreng. foto by ceremende.blogspot.com. Kuliner khas Baturetno ini bahan dasarnya terbuat dari wader, salah satu jenis ikan air tawar berukuran sebesar kelingking yang hanya ditemukan di daerah Waduk Gajah Mungkur Wonogiri. Menurut resepnya, pembuatan kuliner ini sangat mudah hanya perlu digoreng sampai kering saja. Tinutuan, disajikan bersama ikan asin. Tinutuan atau Bubur Manado adalah salah satu makanan khas Indonesia dari Manado, Sulawesi Utara. Ada juga yang mengatakan tinutuan adalah makanan khas Minahasa, Sulawesi Utara. Tinutuan merupakan campuran berbagai macam sayuran, tidak mengandung daging, sehingga makanan ini bisa menjadi makanan pergaulan antarkelompok masyarakat di Manado. Nasi tiwul juga sering disajikan bersama aneka lauk, sama seperti nasi dari beras. Terbuat dari singkong yang diolah dengan cara ditumbuk setelah dikeringkan dan diolah menjadi nasi tiwul. Namun, kini untuk menyantapnya tidak perlu susah payah membuat sendiri dari singkong utuh. Berikut 5 makanan tradisional yang bisa dijadikan pengganti nasi. 1. Tiwul. Fakta Seputar Tiwul Foto: dok. detikFood / Yenny Mustika Sari. Tiwul merupakan makanan tradisional yang berasal dari tanah Jawa. Banyak ditemui di kawasan Wonogiri, Pacitan, Gunung Kidul, dan sekitarnya. Makanan ini kerap dijadikan sebagai pengganti nasi dalam sehari-hari. Gambar 4.29. Penyajian tiwul sebagai pengganti makanan pokok nasi. Kudapan Tiwul dengan parutan kelapa kukus & penyajiannya dengan piring anyaman bambu Tiwul dengan lauk telur dadar, sambel goreng teri dan sayur bunga & daun pepaya pedas khas Wonogiri. Disajikan dengan piring dan sendok makan, jika dibungkus dengan besek anyaman bambu. Tiwul .

gambar nasi tiwul ikan laut